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2016年8月4日 調理実習(杉田梅の梅干しでご飯とみそ汁を堪能&しそシャーベット)

8/4は調理実習がありました!
本日は、日本昔ながらの食事を体験しよう!というテーマで、
おにぎり、お味噌、デザートにしそシャーベットを作りました!

今回の目玉は何と言っても『杉田梅の梅干し』です!
100年長持ちする…、と言われることから、幻の梅とも呼ばれているそうです。
お味は、いつも食べている梅干しより塩気が多いようでした。
みんなから「美味しい!」と大絶賛^^!

おにぎりと、お味噌汁といただきました。
また、鮮やかなしそシャーベットも夏らしくで美味しかったです。

次回の調理実習も楽しみですね♪

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